A foto é o único contato que seu cliente tem com a comida antes de comprar no delivery. Uma foto ruim pode matar a venda de um prato delicioso. E a boa notícia: você não precisa de uma câmera profissional.
Confira 5 dicas práticas para transformar as fotos do seu cardápio usando seu smartphone.
1. Iluminação é Tudo (Use a Luz Natural)
Esqueça o flash do celular! Ele deixa a comida com aspecto oleoso e artificial.
- Posicione o prato próximo a uma janela durante o dia.
- A luz deve vir da lateral ou de trás do prato (luz de contra), nunca de frente chapada.
- Se a sombra estiver muito forte, use uma folha de papel branco do lado oposto da janela para rebater a luz.
2. O Ângulo Certo para Cada Prato
Nem toda comida fica bonita do mesmo ângulo:
- Hambúrgueres e Sanduíches: Fotografe de frente (na altura dos olhos) para mostrar as camadas e o recheio.
- Pizzas e Pratos em Tigelas (Bowls): Fotografe de cima (ângulo 90º ou "Flat Lay") para mostrar toda a cobertura.
- Bebidas: Ângulo de 45º costuma funcionar bem.
3. Limpe a Lente!
Parece bobo, mas é o erro mais comum. A lente do celular fica engordurada com o uso diário, deixando a foto embaçada. Passe a camiseta na lente antes de cada clique. A nitidez muda da água para o vinho.
4. Composição e Cenário
Não tire foto do prato em cima da mesa de inox da cozinha bagunçada.
- Use fundos neutros: uma tábua de madeira, um tecido de linho ou até uma cartolina preta/branca.
- Adicione elementos humanos: uma mão segurando o copo ou cortando o pedaço dá noção de tamanho e gera desejo.
- Ingredientes frescos ao redor: coloque alguns tomates ou folhas de manjericão soltos perto do prato para compor a cena.
5. Edição Básica
Use aplicativos gratuitos como Lightroom Mobile ou Snapseed.
- Aumente um pouco o Contraste.
- Aumente a Saturação (comida colorida parece mais fresca).
- Aumente a Nitidez (Sharpening).
Exemplo: Fundo escuro destaca as cores do sushi.
Exemplo: Luz natural valoriza a textura.